Bruschetta lucana recipe how to make

bruschetta lucana

bruschetta lucana

Bruschetta lucana recipe how to make  Per fare una buona bruschetta lucana serve del pane tipo pugliese, pomodori freschi maturi al punto giusto , olio extravergine di oliva, aglio, sale, e origano, chi vuole può sostituire l’origano con il basilico fresco. Tagliare i pomodori in piccoli pezzettini aggiungere dell’aglio ed olio e lasciare amalgamare ben, passare dell’aglio sul pane a fette mettere poco olio e farlo abbrustolire,  se alla brace meglio altrimenti anche al forno, una volta che è bello abbrustolito posare sopra i pomodori tagliati e sfregarli sopra in maniera che il sughetto entri dentroal pane, aggiungere ancora un filino di olio ed origano oppure basilico fresco e gustarlo al momento prima che si raffreddi con un buon bicchiere di vino aglianico.

Taggato , , . Aggiungi ai preferiti : Permalink.

I commenti sono chiusi