Macedonia di Ananas

Macedonia di Ananas con kiwi, melograno e arance.

Macedonia di Ananas con kiwi, melograno e arance.

Macedonia di Ananas con kiwi, melograno e arance. Per realizzarlo ci serve un bel ananas maturo dei kiwi, arance ed 1 melograno. Tagliamo l’ananas in due e con delicatezza lo svuotiamo della polpa che poi tagliamo a pezzettoni, nel frattempo leviamo la buccia ai kiwi e tagliamo a pezzetti il frutto, laviamo bene le arance e le tagliamo a fette che ci servono per attorniare l’ananas, apriamo il melograno e lo sgraniamo. Posizioniamo l’ananas vuoto della polpa sopra un vassoio e lo riempiamo con i pezzi di ananas che abbiamo tagliato precedentemente e con i kiwi e sopra ci mettiamo i chicchi di melograno, tutto intorno all’ananas posizioniamo le fette di arance uno accanto all’altra. I vostri ospiti resteranno stupiti quando presenterete questa macedonia speciale.

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