Come si preparano le polpette di tonno

polpette di tonno

polpette di tonno

Come si preparano le polpette di tonno una ricetta facile da realizzare e costa anche poco.

Servono i seguenti ingredienti:
2 patate lessate (devono essere fredde)
2 scatole di tonno(piccole) bisogna togliere olio
2 uova fresche
sale, pepe, prezzemolo tritato
pane grattugiato e olio extravergine di olive

Schiacciare le patate con la forchetta e mescolare il tutto insieme gli ingredienti e fare amalgamare bene,  indi fare a forma di polpetta ovale o rotonda e metterle nel pane grattugiato ed infine in una teglia aggiungere dell’olio extravergine di olive e tutte belle in fila le polpette pronte da inserire nel forno gia caldo a 180 gradi per 30 minuti e gustarle con un buon bicchiere di vino aglianico
Una variante è quella di aggiungere, una volta pronte, del sugo di pomodoro e farle insaporire, in modo tale che si possono condire gli spaghetti e avere un primo e secondo

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