Spaghetti al Ragù di alici video ricetta

spaghetti al ragù di alici

Spaghetti al Ragù di alici video ricetta – una maniera diversa di fare una spaghettata, servono delle alici belle fresche, costano poco e sono nutrienti, del sugo do pomodoro, olio extravergine di oliva, cipolla, aglio, prezzemolo, sale, pepe  e poco vino bianco secco, naturalmente spaghetti n.ro 5. Pulire le alici e spinarle, lavarle bene ed asciugarle, poi tagliarle a pezzettini piccoli. In una pentola fare andare cipolla finemente tagliata ed aglio intero, aggiungere le alici tagliate a pezzi ed a fuoco vivace farle andare, mettere un pizzico di zucchero (un trucco per togliere l’odore di pesce) poi poco vino secco bianco, quando il vino è evaporato si mette il sugo di pomodoro, salare e pepare, alla fine quando il tutto è pronto aggiungere il prezzemolo tritato, condire gli spaghetti e servire..buon appetito da zio Penkoleo  video su come si preparano

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