Noodles al salmone

noodle al salmone

noodle al salmone

Noodles al salmone e panna un piatto orientale semplice da realizzare in pochissimo tempo ma dai risultati veramente apprezzabili ed il costo non molto dispendioso, i noodles si trovano oramai in moltissimi supermarket ed ad un prezzo molto basso.
Ingredienti:
Noodles 1 confezione per persona
Salmone affumicato 200 gr.
Panna da cucina
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Risotto con asparagi e mozzarella

risotto asparagi e mozzarella

risotto asparagi e mozzarella

Risotto con asparagi e mozzarella, quando è il periodo di frutta è verdure di stagione bisogna approfittare  per cucinare e mangiare secondo i ritmi della natura, se poi possiamo acquistare i prodotti a Km zero, direttamente dai contadini ancora meglio. Oggi vi voglio presentare una ricetta semplice ma veramente buona, un Continua a Leggere

Macedonia di Ananas

Macedonia di Ananas con kiwi, melograno e arance.

Macedonia di Ananas con kiwi, melograno e arance.

Macedonia di Ananas con kiwi, melograno e arance. Per realizzarlo ci serve un bel ananas maturo dei kiwi, arance ed 1 melograno. Tagliamo l’ananas in due e con delicatezza lo svuotiamo della polpa che poi tagliamo a pezzettoni, nel frattempo leviamo la buccia ai kiwi e tagliamo a pezzetti il frutto, laviamo bene le arance e le Continua a Leggere

Come si friggono le melanzane

melanzane fritte

melanzane fritte

Come si friggono le melanzane per preparare una buona parmigiana servono naturalmente delle belle melanzane fritte ed ora vediamo come prepararle, tagliamo le melanzane a fette di circa 1/2 centimetro e le posizioniamo in un scolapasta e tra uno strato e l’altro ci mettiamo del sale, dopo circa un’ora possiamo iniziare a friggerle. Ci Continua a Leggere