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Spaghetti con bietole e tonno

Spaghetti bietole e tonno

Spaghetti bietole e tonno

Spaghetti con bietole e tonno con aggiunta di pomodori secchi. Un primo piatto facile da realizzare, ci servono i seguenti ingredienti: bietole, tonno, pomodori secchi, acciughe, olio extravergine di oliva, sale, pepe, aglio e naturalmente spaghetti.

Procedere nel seguente modo: mettiamo a bagno in acqua tiepida i pomodori secchi per circa tre ore, poi li strizziamo per fare uscire l’acqua. In una pentola mettiamo a bollire l’acqua e d in seguito caliamo gli spaghetti, ed aggiungiamo il sale, quando l’acqua torna a bollire mettiamo le bietole e fare continuare la cottura.

In una pentola ci mettiamo olio extra vergine di oliva ed aglio in seguito i pomodori secchi, acciughe e dopo cinque minuti circa il tonno ed il pepe.

Quando gli spaghetti con le bietole sono pronti li scoliamo e li facciamo “saltare” con il sughetto preparato. Una bontà..da provare

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