Ravioli con baccalà

ravioli baccalà

ravioli baccalà

Ravioli con baccalà e ricotta fresca
Ingredienti che servono.
per la sfoglia: 300 gr. di farina 2 uova, lavorare bene quando il tutto è ben amalgamato formare una bella pagnotta e lasciarla riposare.
per il condimento: 300 gr. di baccalà fresco, 100 grammi di ricotta fresca, olio extravergine di oliva, latte, sale e pepe.
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