Come si friggono le melanzane

melanzane fritte

melanzane fritte

Come si friggono le melanzane per preparare una buona parmigiana servono naturalmente delle belle melanzane fritte ed ora vediamo come prepararle, tagliamo le melanzane a fette di circa 1/2 centimetro e le posizioniamo in un scolapasta e tra uno strato e l’altro ci mettiamo del sale, dopo circa un’ora possiamo iniziare a friggerle. Ci Continua a Leggere